 
هل يمكن أن تأكل السلاحف اليقطين او قرع العسل؟ وهل اليقطين مناسب للسلاحف بالفعل؟ وكيفية تقديمه بأمان للسلاحف البرية والبرمائية.
اكتشف فوائد وأضرار اليقطين أو القرع للسلاحف، وطريقة تقديمه الآمنة لضمان تغذية متوازنة وصحة جيدة لسلحفاتك. دليل شامل عن قيمه الغذائية وأفضل طرق تقديمه.
قد لا يخطر ببال الكثيرين أن اليقطين – أو ما يُعرف بالقرع العسل – يمكن أن يكون جزءًا من النظام الغذائي لبعض السلاحف، لكن الحقيقة أن هذه الثمرة الغنية بالعناصر الغذائية قد تحمل فوائد مميزة إذا قُدمت بالكمية والطريقة الصحيحة. ومع ذلك، فإن الإفراط أو التقديم الخاطئ قد يجعلها ضارة بدلاً من نافعة. في هذا المقال نستعرض العلاقة بين اليقطين والسلاحف، ونتعرف على قيمته الغذائية، فوائده، الأضرار المحتملة، وأفضل الطرق لتقديمه بأمان لمختلف أنواع السلاحف.
ثمار اليقطين أو قرع العسل غنية بالفيتامينات والمعادن، كما يوجد بها نسبة كبيرة من الألياف الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي وتقوية الجهاز المناعي. كل 100 جرام من ثمار فاكهة اليقطين تحتوي على أكثر من 90 جرام من المياه و26 سعر حراري
يوجد 6.5 جرام من الكربوهيدرات و2.76 جرام من السكر و1 جرام من البروتين و0.5 جرام من الألياف الغذائية و0.1 جرام من الدهون
يوجد 340 مليجرام من البوتاسيوم و44 مليجرام من الفسفور و21 مليجرام من الكالسيوم و12 مليجرام من الماغنسيوم و1 مليجرام من الصوديوم و0.8 مليجرام من الحديد و0.32 مليجرام من الزنك و0.127 مليجرام من النحاس و0.125 مليجرام من المنجنيز
يوجد 9 مليجرام من فيتامين ج و1.12 مليجرام من مجموعة فيتامين B (منهم 16 ميكروجرام من فيتامين B9) و1.06 مليجرام من فيتامين E و426 ميكروجرام من فيتامين A
نعم، السلاحف تأكل اليقطين، ولكن باعتدال شديد نظرا لمحتواه العالي من الكربوهيدرات والسكر.
* السلحفاة ذات القدم الحمراء
Red foot tortoise
* السلحفاة ذات القدم الصفراء
Yellow-footed tortoise
السلاحف ذات الأقدام الحمراء والصفراء تتحمل الفاكهة عن باقي الأنواع، وبالتالي يمكن أن تشكل جزء صغير من نظامها الغذائي وليس كوجبة أساسية بانتظام يومي.
السلاحف السوداني أو سلاحف سولكاتا
Sulcata Tortoise/African spurred tortoise
السلاحف اليوناني أو التركي أو المغربية
Spur-Thighed Tortoise / Testudo graeca / Greek tortoise
السلاحف الروسي أو سلاحف هورسفيلد أو سلاحف وسط الآسيوية
Agrionemys Horsfield / Horsfield Tortoise / Testudo Horsfield
السلاحف النمرية
Leopard tortoise
سلاحف هيرمان أو هرمان
Testudo hermanni / Hermann Tortoise
سلاحف النجمة الهندية
Indian star tortoise
- اليقطين لا يعتبر عنصر أساسي بنظام السلاحف الغذائي. ولا يجب أن يكون مكون أساسي كوجبة طعام للسلاحف، حتى بالنسبة لأنواع السلاحف التي يمكن لأجهزتها الهضمية التعامل الفاكهة مع جيدا.
- اليقطين له تأثير ملين. كما أن الإفراط في تقديمه للسلاحف قد يؤدي لتسريع التمثيل الغذائي، أي يقوم جسم السلحفاة بالتعامل مع وجبة الطعام بسرعة كبيرة.
- إذا تسبب اليقطين في دفع طعام السلاحف عبر أجهزتها الهضمية بسرعة، فعندها يكون ضارا بصحة السلاحف العامة. لأن السلحفاة ستمتص جزء قليل من العناصر الغذائية الموجودة بالأطعمة، مما يجعلها تعاني من سوء التغذية والجفاف وما يتبعه من مشاكل.
- السلاحف البالغة يكفيها تناول الطعام 5 أيام في الأسبوع فقط وتستغرق مدة كبيرة لهضم الوجبة تماما. يعتبر الهضم البطيء في صالح السلحفاة، لأنها بذلك ستحصل على المزيد من العناصر الغذائية من طعام السلاحف.
طعام السلاحف البرية: تعرف على النظام الغذائي الشامل
ماذا تأكل السلاحف البرية الصغيرة
- يجب أن نكتفي بتقديم اليقطين للسلحفاة مرة واحدة كل أسبوعين من ضمن مزيج من الأطعمة.
عندما يتم تقديم اليقطين باعتدال، فإن له فوائد صحية للسلاحف وهي:
اليقطين يحتوي على العديد من العناصر الغذائية. تقديم أطعمة غنية بالعناصر الغذائية تمد السلاحف بكميات كبيرة من المعادن والفيتامينات والمغذيات الأخرى التي يحتاجها جسم السلحفاة ليقوم بالأنشطة الازمة. زيادة الوزن أقل احتمالية لأن اليقطين لا يعطي سعرات حرارية عالية حيث أن كل كوب من اليقطين يحتوي على أقل من 50 سعر حراري.
اليقطين يعتبر مصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان والغير القابلة للذوبان.
ما هي الكربوهيدرات الليفية؟
الألياف الغذائية تعتبر نوع من الكربوهيدرات، وتوجد في أجزاء من الأطعمة النباتية. الألياف لا يستطيع الجسم هضمها أو امتصاصها، على عكس مكونات الأطعمة الأخرى كالدهون أو البروتينات أو الكربوهيدرات التي تهضم وتمتص.
- يتم تصنيف الألياف إلى ألياف غير قابلة للذوبان (لا تذوب في الماء) وألياف قابلة للذوبان (تذوب في الماء).
- تذوب الألياف القابلة للذوبان في الماء، مما يخلق مادة تشبه الهلام في الأمعاء وهذه المادة تعمل على إبطاء امتصاص الجلوكوز والكوليسترول.
- تساعد الألياف غير القابلة للذوبان على تنظيم عملية الهضم عن طريق تعزيز حركات الأمعاء ومنع الإمساك.
- يوصي البيطريون بتناول السلاحف نظام غذائي مدعم بالألياف، بحيث تحتوي وجباتها على 30% من الألياف الغذائية على الأقل.
اليقطين يعزز من كفاءة الجهاز المناعي للسلحفاة. وهذا مفيد للحفاظ على صحتها أو مساعدتها على التعافي عند المرض، حيث أن اليقطين به فيتامين C والبيتا كاروتين وفيتامين E وفيتامين B9 ونسبة من الحديد
100 جرام من اليقطين تحتوي على 9 مليجرام من فيتامين C
فيتامين C (حمض الأسكوربيك -Ascorbic acid) هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويعمل على تحسين الجهاز المناعي عن طريق زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب الأمراض.
فيتامين C يساعد على التئام الجروح بشكل أسرع، ويحسن جودة الجلد ويعزز مستويات الطاقة.
ومع ذلك فإن السلاحف وجميع الزواحف لا تحتاج إلى الحصول على فيتامين C من الطعام الذي يقدم لها، لأنها تستطيع تصنيعه داخل أجسامها من الجلوكوز، حيث أن أجسام الزواحف تحتوي على إنزيم gulonolactone جولونولاكتون.
L-gulonolactone
وهو الانزيم المطلوب لتصنيع فيتامين C.
- كل 100 جرام من اليقطين تحتوي على 426 ميكروجرام من فيتامين A
- فيتامين أ (ريتينول -Retinol)، هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون.
- أهمية فيتامين ( أ ) تتجلي في أنه يحافظ على صحة العيون ويعزز صحة الجلد والنظر ويقوي الجهاز المناعي.
- نقص فيتامين ( أ ) تتسبب في معاناة السلحفاة من مشاكل العيون والتهاب وخراجات الأذن.
- كل 100 جرام من اليقطين تحتوي على 3100 ميكروجرام من البيتا كاروتين.
- البيتا كاروتين هو نوع من الكاروتينات Carotenoids وهي صبغة عضوية مصفرة اللون والتي تعطي اليقطين لونه البرتقالي المميز. - هذه الأصباغ العضوية توجد في عدة أطعمة منها الطماطم والجزر واليقطين وغيرهم.
- عند تناول الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين، يتم امتصاص البيتا كاروتين من الأمعاء الدقيقة وينتقل إلى مجرى الدم ثم يتم نقله إلى الكبد، حيث يتم تحويله ببطأ إلى فيتامين ( أ ) (retinol).
- كل 100 جرام من اليقطين تحتوي على 1.06 مليجرام من فيتامين E (alpha-tocopherol).
- فيتامين E هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، ومضاد للأكسدة يحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. كما أنه ضروري لسلامة أغشية الخلايا ودعم الجهاز المناعي.
- هناك أشكال مختلفة من فيتامين E،
بما في ذلك بيتا توكوفيرول
beta-tocopherol
ودلتا توكوفيرول
delta-tocopherol
وجاما توكوفيرول
gamma-tocopherol
وألفا توكوفيرول
alpha-tocopherol
والنوع الأخير هو فيتامين E الأكثر نشاطًا في جسم السلحفاة.
- كل 100 جرام من اليقطين تحتوي على 16 ميكروجرام من فيتامين B9.
- حمض الفوليك Folic Acid هو شكل مُصنع من الفولات Folate وقابل للذوبان في الماء وهو أحد أشكال فيتامين B9 ويستخدم عند تصنيع الحمض النووي وتكوين خلايا الدم الحمراء.
- قد ثبت أن نقص حمض الفوليك يعيق تكوين الحمض النَّووي الريبوزي منزوع الأكسجين
deoxyribonucleic acid - DNA
وهو المادة الوراثية للخلية ويعيق تكوين الحمض النَّووي الريبوزي
(Ribonucleic acid - RNA)
وهو المسئول عن توصيل التعليمات المشفرة في المعلومات الوراثية.
- ضعف الجهاز المناعي مرتبط بمستوي حمض الفوليك المنخفض
- اليقطين يحتوي على حمض الفوليك وهو مسؤول عن زيادة الخلايا التائية (T-cells)، وهي نوع رئيسي من خلايا الدم البيضاء ومسئولة عن محاربة الخلايا السرطانية أو الفيروسات أو البكتيريا.
- كل 100 جرام من اليقطين تحتوي على 0.8 مليجرام من الحديد.
- الحديد معدن يدخل في انتاج الهيموجلوبين في الجسم، وهو عنصر مهم في خلايا الدم الحمراء التي تنقل الدم المؤكسج من الرئتين إلى جميع أنحاء الجسم.
- الحديد مهم أيضًا في القيام بالوظائف الجسدية مثل إنتاج الطاقة ونمو الخلايا وتنظيم الانقسام الخلوي.
- تصاب السلحفاة التي تفتقر إلى كمية كافية من الحديد بمرض فقر الدم، مما يجعل السلحفاة متعبة وخاملة.
- اليقطين يعتبر مصدر للحديد غير الهيم (non-heme iron)، أي الحديد الموجود في الأطعمة النباتية التي لا تحتوي على هيموجلوبين والذي يمتصه الجسم بكفاءة.
نعم، يمكن للسلاحف البرمائية تناول اليقطين بكميات معتدلة، فهو غني بالفيتامينات مثل فيتامين A وC، إضافةً إلى الألياف المفيدة للهضم.
القشر قاسٍ وقد يصعب على السلحفاة البرمائية مضغه، لذا يفضل تقديم قلُب اليقطين بعد بشره وتقطيعه لقطع صغيرة.
لا يُنصح بتقديم بذور اليقطين للسلاحف البرمائية لأنها صلبة وقد تسبب انسدادًا معويًا أو صعوبة في البلع. كما هو موضح بالرابط التالي،
هل تأكل السلحفاة لب القرع (بذور اليقطين)
لا يُنصح بتقديم عصير اليقطين أو أي عصائر أخري للسلاحف سواء البرية أو البرمائية، لأن العصير يفتقد إلى الألياف المهمة لعملية الهضم، ويحتوي على نسبة سكر مركزة قد تسبب مشاكل صحية مثل الإسهال أو زيادة الوزن.
هل يمكن للسلاحف شرب عصير العنب؟
تأثير ماء جوز الهند على ترطيب السلاحف
أهمية شرب الماء للسلحفاة البرية
يكون اليقطين جزءًا صغيرًا من النظام الغذائي، ويقدم مرة أو مرتين في الشهر فقط، وليس وجبة أساسية.
نعم، الإفراط يسبب مشاكل هضمية مثل الإسهال أو زيادة السكريات في الجسم، ما يؤثر سلبًا على صحة السلحفاة.
من فضلات السلحفاة تعرف على مدى صحتها
يمكن سلقه قليلًا لتليينه أو تقديمه نيئًا مبشورًا، ويُفضل دائمًا غسله جيدًا وتقطيعه إلى قطع صغيرة قبل التقديم.
يمكن تقديم اليقطين المطبوخ بشرط أن يكون مسلوقًا فقط بدون أي إضافات مثل الملح أو الزيت أو التوابل. السلق الخفيف يساعد في تليين اللب ويجعله أسهل للهضم، خاصة للسلاحف الصغيرة أو الضعيفة. لكن يُفضل عدم المبالغة في طهيه حتى لا يفقد قيمته الغذائية، ويجب تركه يبرد قبل التقديم.
يمكن لبعض أنواع السلاحف – خصوصًا البرية والعاشبة – تناول أوراق وزهور اليقطين بكميات معتدلة، فهي تحتوي على نسبة جيدة من الألياف والمعادن. لكن يجب التأكد من أن الأوراق والزهور نظيفة وخالية من المبيدات الحشرية تمامًا، وتقديمها بكميات صغيرة فقط ضمن تنويع الغذاء، لأنها قد تسبب اضطرابات هضمية إذا أُفرط في تناولها.
خاتمة
اليقطين مفيد للسلاحف عند تقديمه بكميات مناسبة وبالطريقة الصحيحة، فهو مصدر غني بالفيتامينات والألياف التي تدعم الهضم والصحة العامة. ومع ذلك، لا ينبغي الاعتماد عليه كغذاء أساسي، بل إدراجه ضمن نظام غذائي متوازن يشمل الخضروات الورقية والبروتينات المناسبة لنوع السلحفاة.
 تذكّر دائمًا أن الاعتدال هو الأساس، وأن الإفراط حتى في الأطعمة المفيدة يضر أكثر مما ينفع. بتقديم اليقطين الطازج أو المسلوق أحيانًا، مع مراعاة التنويع والتوازن، ستحافظ على سلحفاة صحية، نشيطة، وذات جهاز هضمي سليم.
مقالات ذات صلة
هل تأكل السلاحف كل مكونات اليقطين
الكيوي والموز والأطعمة الغنية بالفسفور للسلاحف
البطيخ والشمام يفضل الإقلال منهم للسلاحف
هل يمكن أن تشرب السلاحف عن طريق الأنف
سلحفاة المستنقع السوداء: الدليل الكامل للرعاية والتغذية
رعاية السلحفاة الهندية ذات السقف