هل السلاحف تاكل سوشي

ماذا لو كنت جائعا وقمت بشراء عبوة سوشي  sushi ودخلت المنزل ومريت على سلحفاتك ووجدتها متلهفة لوجبة فقمت بإعطائها قطعة من السوشي! ولكن هل يجوز تقديم السوشي للسلاحف؟

استفسارات عن السلاحف والسوشي 

هل يمكن أن تأكل السلحفاة السوشي؟  

لو كان المقصود هو قطعة صغيرة على فترات متباعدة من رقائق السوشي، التي أحيانا تحتوي قطع من السمك بدون صلصة الصويا soy sauce وبدون منكهات وملح فلا بأس. ولكن سندوتش السوشي المحشو أرز واضافات أخري فهذا غير صحي للسلحفاة.

هل سوشي السمك آمن للسلاحف؟

السمك النيئ الذي يوضع في السوشي يجب تجميده عند درجة حرارة -20 درجة مئوية لمدة 7 أيام أو -35 درجة مئوية لمدة يوم. مما يؤدي لتدمير الطفيليات الموجودة في الأسماك ويجعلها آمنة كطعام للسلحفاة، ولكن لا يزال هناك خطر من الأسماك المجمدة على صحة السلاحف.

هل مقبول إطعام سوشي نوري بقطع من السمك للسلحفاة البرمائية؟

اطعام السلاحف البرمائية (سلاحف البرك) مثل السلاحف ذات الأذن الحمراء والسلاحف ذات البطن الأصفر جزء من رقائق السوشي فقط فلا مشكلة. فهي اعشاب بحرية مجففة بلا إضافات وقد تحبه حتى لو كانت رقائق السوشي بلون أحمر أو أخضر أو بني وتحتوي قطع سمك صغيرة بلا اضافات sushi nori. والمشكلة أن قطع السوشي قد تتحلل بسرعة عند ملامسة الماء وتسبب تلوث في حوض السلحفاة، ولذلك يفضل عند تقديمها كطعام أن يتم ذلك في وعاء مستقل به بعض المياه.

هل أوراق الأعشاب البحرية (المستخدمة في صنع لفائف السوشي) صحية للسلاحف حمراء الأذنين؟

البعض يبحث لسلحفاته عن وجبات خفيفة على سبيل التجربة والتجديد. السلاحف شبه المائية ذات الأذن الحمراء تاكل نباتات وخضروات وبعض البروتين الحيواني. هذا البروتين متواجد في حبيبات السلاحف وسمك الكريل krill والروبيان shrimp وخلافه. وكل ما تريد معرفته عن طعام السلحفاة شبه المائية مذكور في الرابط التالي،

كل شيء عن تغذية السلاحف البرمائية

وتجربة وجبة خفيفة عبارة عن قطعة سوشي أمر يستحق الاهتمام. رقائق السوشي فقط تتكون من اعشاب وطحالب بحرية ولن تمثل قطعة منها مشكلة للسلحفاة. ولكن البعض يتحفظ بسبب نسبة الصوديوم الموجودة في السوشي باعتبار أنها أعشاب تأتي من مياه مالحة، وحقيقة الأمر أنها غير مقلقة كقطعة صغيرة على فترات متباعدة. كما أن الأعشاب البحرية تباع في متاجر الحيوانات الأليفة.

بخصوص الصوديوم الموجود في السوشي

هناك ارتباك بشأن كمية الصوديوم الموجودة في لفائف الأعشاب البحرية (نوري - nori). البعض يقوم بإطعام سلحفاته من رقائق نوري بدون مشاكل. يمكن تقديم جزء صغير من رقائق الأعشاب البحرية نوري أولا للسلحفاة ثم اكمال وجبتها المعتادة من الأطعمة المتنوعة. محتوى الصوديوم في لفافة واحدة من السوشي حوالي 5 ملجم. وللعلم، بعض الخضروات الطازجة بها كمية صوديوم أكثر من ذلك. مع الأخذ في الاعتبار أننا لن نطعم السلحفاة ورقة كاملة من السوشي، وعليه فإن الصوديوم سيكون بكمية أقل.  

هل سوشي نوري مفيد للسلاحف البرية كما هو مفيد للبشر؟

لدي سلحفاة روسي فهل يمكن أن أضع لها عشب البحر الذي يصنع منه السوشي كوجبة خفيفة؟

سوشي نوري مفيد للبشر والاضافات عليه تعطيه مذاق مميز ولكن هذه الإضافات ومنها ملح الطعام تجعلك قلق على صحة سلحفاتك. لكن سوشي نوري بلا إضافات فلن يضر سلحفاتك كجزء صغير من النظام الغذائي على فترات متباعدة، مع العلم بأنه لن يمد السلحفاة بكل احتياجاتها من عناصر غذائية. ينصح بعدم استخدام الأعشاب البحرية المخصصة للبشر بسبب الملح والإضافات الأخرى. أما الأعشاب البحرية المجففة المخصصة للأسماك او بعض الحيوانات الأليفة والتي تتكون من 100% أعشاب بحرية وبدون إضافات، فهي الأنسب للسلاحف. ولكن لا تجعلها عنصر رئيسي في وجبة السلاحف. وكل شيء عن أطعمة السلاحف البرية موضح بالمقال التالي،

طعام السلاحف البرية

هل تأكل سلاحف البحر من الأعشاب البحرية؟

السلاحف البحرية تعتمد في نظامها الغذائي على الأعشاب البحرية. ‏ يُشار إلى السلاحف البحرية البالغة بأنها حيوانات عاشبة، على الرغم من أنها تأكل البروتين الحيواني أيضا ولكنها تعتمد على النباتات عندما تكون صغيرة. يتكون نظامها الغذائي في المقام الأول من الطحالب والنباتات والأعشاب البحرية. ويمكن التعرف على طعام السلحفاة البحرية طبقا لنوعها من الرابط التالي،

ماذا تعرف عن السلاحف البحرية

ما هو الفرق بين النوري وباقي الأعشاب البحرية؟

توجد حوالي 8 أنواع مختلفة من الأعشاب البحرية اليابانية التي تدخل في الأطعمة. ‏النوري nori ليس ناعمًا ولكنه ذو ملمس خشن إلى حد ما، على عكس بعض أنواع الأعشاب البحرية. وأيضا نكهة النوري أخف من باقي الأعشاب البحرية، فهي مالحة قليلاً ولكنها أقل قوة من الأنواع الأخرى.

ما هو النوري الخام؟

النوري nori يعتبر طعام خام نظرًا للعملية التي يتم بها تنظيف الأعشاب البحرية وتجفيفها. ويتم تجفيف أعشاب النوري في درجات حرارة منخفضة، أي يجفف بشكل أساسي بدلاً من التحميص في الأفران والطريقة الرئيسية لمعرفة الورقة الخام المجففة هي اللون. يتميز نوري الخام بلونه الداكن –البني الأرجواني ويتحول إلى اللون الأخضر الزاهي عند الطهي.

كيف نحصل على رقائق سوشي نوري؟  

لفائف سوشي نوري يتم الحصول عليها عن طريق ضغط الأعشاب البحرية المجففة في طبقات رقيقة جدًا. مما يعطي الأوراق نكهة مميزة ويمكن استخدامها في صنع أو تزيين العديد من الأطباق الأسيوية علي وجه الخصوص. وأحد الأوجه يكون لامع عن الأخر.

هل أعشاب النوري تحتوي على فيتامينات؟

أوراق النوري nori sheets تحتوي على عدة فيتامينات، مثل فيتامين أ، مجموعة فيتامين ب، ج ويمكن أن تمد أوراق النوري الجسم بالفيتامينات أكثر من بعض الخضراوات.  

ما العناصر المفيدة في أوراق السوشي نوري؟

أوراق النوري هي لفائف من الأعشاب البحرية التي يلف بها محتويات السوشي وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.  

القيم الغذائية في 100 جرام من الأعشاب البحرية

كل 100 جرام من الأعشاب البحرية تحتوي على 85 جرام من المياه و35 سعر حراري و5.81 جرام من البروتين و5.11 جرام من الكربوهيدرات و0.49 جرام من السكريات و0.3 جرام من الألياف الغذائية و0.28 جرام من الدهون

المعادن الموجودة في 100 جرام من الأعشاب البحرية

كل 100 جرام من الأعشاب البحرية تحتوي على 365 مليجرام من البوتاسيوم و70 مليجرام من الكالسيوم و58 مليجرام من الفسفور و48 مليجرام من الصوديوم و2 مليجرام من المنجنيز و1.8 مليجرام من الحديد و1.05 مليجرام من الزنك و0.7 ميكروجرام من السيلينيوم

الفيتامينات الموجودة في 100 جرام من الأعشاب البحرية

- نسبة قليلة من فيتامين أ تقدر بـ 260 ميكروجرام من vitamin A

- مجموعة فيتامين ب تشمل،

 0.098 مليجرام من vitamin B1 (thiamine)

و0.446 مليجرام من riboflavin (vitamin B2)

و1.47 مليجرام من vitamin B3 (niacin)

و0.159 مليجرام من vitamin B6 (pyridoxine)

و146 ميكروجرام folate (vitamin B9)

- نسبة من فيتامين ج تقدر بـ 39 مليجرام من (Ascorbic acid) vitamin C

- نسبة من فيتامين هـ تقدر بـ 1 مليجرام من vitamin E (alpha-tocopherol)

ماذا يحتوي سندوتش السوشي النيء؟

سندوتش السوشي ياباني الأصل وهو لفافة مصنوعة من الأعشاب البحرية المحشوة بالأرز والخضروات والمأكولات البحرية النيئة أو المطبوخة. وهو غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات التي تعزز الصحة. مع الحرص، لأن سندوتش السوشي يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والملح والدهون غير الصحية للسلاحف.

ملخص عن السلاحف والسوشي

يمكن للسلاحف أن تأكل بعض مكونات سندوتشات السوشي، ولكن هناك اعتبارات مهمة يجب الأخذ بها:

رقائق السوشي: هي اعشاب بحرية مجففة وبدون إضافات عليها فلن تسبب مشكلة باعتدال.

الأسماك: يمكن للسلاحف المائية أن تأكل الأسماك، ولكن من الأفضل تجنب الأسماك النيئة بسبب خطر البكتيريا والطفيليات. الأسماك المسلوقة أكثر أمانًا.

الأرز: بالرغم من أنه ليس سام للسلاحف، ولكن الأرز ليس طعام طبيعي في النظام الغذائي للسلاحف وقد يكون من الصعب هضمه.

الخضروات: العديد من الخضروات المستخدمة في السوشي مثل الخيار، آمنة للسلاحف ولكن باعتدال.

التوابل والصلصات: تجنب إعطاء السلاحف سوشي به توابل أو صلصات مثل صلصة الصويا soy sauce أو صلصة الوسابي sauce wasabi، فهي ضارة للسلاحف.

أملاح ودهون: تجنب تقديم السوشي الذي يحتوي على نسب من الدهون وعدة أملاح، ومنها ملح الطعام المضاف لأنها ضارة للسلاحف.

هام

على المربي الالتزام بنظام غذائي يحاكي ما تأكله السلاحف بالطبيعة. وفي حالة تجربة ارواق السوشي، فننصح بشراء الأعشاب البحرية المجففة المصنعة لبعض الحيوانات الأليفة وللأسماك.

مقالات ذات صلة

هل السلاحف تأكل الأعشاب العطرية

المصادر

Human Foods Can Turtles Eat? [Food Chart] - The Turtle Hub

Can Turtles Eat from Human Food? Including Food List